Een cruffin??!

Dat is de samensmelting van een croissant en een muffin, een Cruffin dus! 😊

Ingrediënten :

• 1 rol croissant deeg
• 1 banaan
• Chocolade schilfers
• Eigeel (gemengd met een scheutje water)

Zo maak je het :

• Verwarm de oven op 200 graden
• Rol het deeg uit
• Knijp de naden wat dicht
• Plet de banaan
• Verdeel de geprakte banaan over het deeg
• Strooi hier chocolade vlokken over
• Rol het deeg op
• Snij in 6 stukken met een scherp mes
• Beboter een muffin vorm
• Plaats de rolletjes in de vorm
• Bestrijk met eigeel
• Bak +/- 12 min in de oven
• Geniet!!