Heerlijk verwarmend en kruidig drankje, makkelijk klaar te maken door gebruik te maken van een Chai theebuiltje.

Tip: de Chai latte is nog sneller klaar als je de melk gewoon verwarmd in de microgolfoven.

Ingrediënten (1 pers) :

• 200 ml plantaardige (of gewone) melk + wat extra om op te schuimen (optioneel)
• scheutje honing
• zakje Chai thee (Celestial Seasonings Chai Indian spice)
• kaneel

Werkwijze:

• verwarm de melk (laat niet koken!)
• voeg de honing toe en roer om
• voeg het zakje thee toe en laat een paar minuten trekken
• verwijder het theezakje 
• giet de melk in een mok
• werk af met opgeschuimde melk & kaneel
• geniet!