De lekkerste toast avocado?

Die maak je met cottage cheese, honing & crispy chili oil

Ingrediënten (1 pers) :

• 1 dikke snede brood
• 1/2 avocado 
• sap van 1/2 limoen
• peper & zout 
• 1 el cottage cheese
• honing
• crispy chili oil (of eventueel chili vlokken)
• platte peterselie 

 Bereiding : 

• plet de avocado
• voeg het limoensap, peper & zout toe
• besprenkel het brood langs beide zijden met olijfolie
• bak het brood langs beide zijden goudbruin in een hete pan
• besmeer het brood met de geprakte avocado en de cottage cheese 
• werk af met honing, crispy chili oil en platte peterselie