Ingrediënten (4 personen)

• 400 g gehakt
• 2 courgette’s 
• 350 ml kookroom
• 1,5 el scherpe mosterd 
• olijfolie 
• peper en zout
• enkele takjes tijm
• gemalen kaas

Bereiding:

• verwarm oven voor op 180 graden
• rol balletjes vh gehakt
• snij courgette’s in halve maantjes
• courgette in ovenschaal, besprenkelen met olijfolie,kruiden met peper en zout en omroeren 
• balletjes toevoegen aan ovenschaal
• takjes tijm toevoegen aan ovenschaal 
• plaats ovenschaal 25 min in de oven
• meng de kookroom met de mosterd, snufje zout & peper
• haal ovenschaal na 25 min uit de oven, rits de blaadjes van de takjes tijm, gooi de takjes weg 
• overgiet de ovenschaal met de mosterd-roomsaus
• bestrooi met de gemalen kaas 
• plaats de ovenschaal nog 15 à 20 min in de oven (onder de gril) tot ze een goudbruin korstje heeft 
• serveer eventueel met pasta,rijst of brood