Dit easy to make – appeltaartje bestaat maar uit 3 ingrediënten : appel, abrikozenconfituur en bladerdeeg.

Ik geef toe dat bladerdeeg wel niet het gezondste deeg is dat er bestaat, maar voor de rest zitten er geen extra toegevoegde suikers of boter of dergelijke in dit taartje, dus het blijft relatief gezond 😊

Ik gebruikte hartjes-uitsteekvormjes om de taart te decoreren, maar je kan de taart ook perfect zonder maken of andere vormpjes gebruiken.

ingrediënten :

• 1 rond vel bladerdeeg
• 2 appels
• abrikozenconfituur (ik nam die van Effi, daar zit minder suiker in)
• ronde ovenschaal of taartvorm van +/- 20 cm
• 1 eierdooier
• uitsteekvormpjes

zo maak je het :

• verwarm de oven voor op 200 graden

• schil de appels en snij in blokjes
• haal de rol bladerdeeg uit de verpakking en laat 5 min rusten
• rol het bladerdeeg open en leg in de bakvorm (verwijder het bakpapier niet, laat het eronder zitten), duw het deeg goed aan
• knip het overtollige deeg langs de rand weg en leg even opzij
• prik met een vork gaatjes in de bodem
• smeer een dun laagje confituur op de bodem
• lepel de appelstukjes over de confituur, duw goed aan
• steek hartjes uit het overtollige bladerdeeg en leg op de appel
• rol de rand van het deeg wat naar binnen
• besmeer de hartjes en de rand van de taart met de eierdooier
• plaats de taart +/- 35 min in de oven

Sharing is caring 😊, ga je het taartje eens uitproberen, tag dan jorinde_adds_flavr